소소한 일상/이것 저것
2016. 10. 10.
LCHF 식단용 치즈과자 만들기
요즘 MBC 다큐멘터리 밥상 상식을 뒤집다 지방의 누명이 방송된후 LCHF (low-carb, high fat) 식단이 유행입니다. LCHF 식단이란 간단히 말해 고지방 저탄수화물 식단인데요 LCHF 식단을 먹다보면 우리가 평소 입안이 심심할때 먹던 과자 생각이 날때가 있습니다. 과자를 씹는 그 느낌이 생각나지요. 오늘 지인께서 슬라이스 치즈로 간단히 그 식감을 느낄수 있는 과자를 만드는 법을 알려주셔서 공유해봅니다. 방법은 아주 간단합니다만 준비물이 하나 있습니다. 종이호일입니다. 그릇에는 안하는게 좋은것 같습니다. 30 * 20 size 두 묶음에 4,000원이네요 치즈는 마트에서 쉽게 구입 할 수 있는 슬라이스 치즈면 됩니다. 종이 호일을 적당한 크기로 자르고 슬라이스 치즈를 올려 놓습니다. 그리고..
